Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe
Ingredients
  • 1 maliit na pata ng baboy
  • 4 na saging na saba, katamtaman ang laki, pinag-apat
  • 1 niyog, kinudkod
  • 1 sibuyas, ginayat
  • 1 ulo ng bawang, pinitpit
  • Ilang butil ng paminta, buo
  • Mantika
  • Patis
  • Betsin
Instructions
  1. Hiwain ang pata sa pirasong gusto ang laki. Palambutin sa tubig. Igisa sa mantika ang bwang at sibuyas. Isunod ang saging. Timplahan ng patis.
  2. Isama ang baboy. Isunod ang makukuhang gata sa niyog. Isama ang paminta.
  3. Pakuluan habang hinahalo upang hindi makurta ang gata. Bago hanguin ay timplahan ng betsin.

 

Advertisement

Disclaimer

Panlasang Pinoy Recipes™ is a food blog that compiles delicious and easy to prepare recipes from various sources around the web. We claim no credit for any images, recipes and videos featured on this blog unless otherwise noted. Read More

Special Offer For You!!

Comments are closed.