Kalyos Recipe

Ingredients:

  • ½ pata nilaga, inalisan ng buto at hiniwang maninipis
  • 6 na butil na bawang pinitpit
  • ½ sibuyas ginayat
  • ¼ tasang kamatis ginayat
  • 5 kutsarang mantika
  • 1 soriso de bilbaw ginayat
  • 1 tasang atay ng baboy ginayat
  • ¾ tasang lapay
  • ¼ kilong patatas hiniwang pakudrado
  • 1 kerot hiniwang pakudrado
  • 1 siling parasko (luntian hiniwang manipis na mahahaba)
  • ½ tasang gisantes

Cooking Instructions:

  1. Ilaga ang pata sa 5 tasang tubig hanggang lumambot. Maggisa ng bawang, sibuyas at kamatis. Isama ang soriso, pata, atay, lapay, patatas at kerot.
  2. Takpan at pakuluin sa atay-atay na apoy sa loob ng 5 minuto. Isama ang sabaw at timplahan ng asin. Isama ang sili at gisantes. Takpan at iluto sa loob ng 5 minuto.

Advertisement

Disclaimer

Panlasang Pinoy Recipes™ is a food blog that compiles delicious and easy to prepare recipes from various sources around the web. We claim no credit for any images, recipes and videos featured on this blog unless otherwise noted. Read More

Advertisement

Special Offer For You!!

Comments are closed.