Lumpiyang may Gata Recipe

Ingredients:

  • 1 tasang tangkay ng gabi
  • 1 tasang baboy
  • 1 sibuyas, tadtarin
  • Mga balat ng lumpiya
  • 12 hipon
  • ½ kutsaritang asin
  • 2 tasang gata ng niyog
  • 8 kalamansi
  • 2 butil na bawang, tadtarin

Cooking Instructions:

  1. Paghaluin ang baboy at hipon at pakuluin sa 1 ½ tasang gata ng niyog na may asin. Itabi ang sabaw. Hiwa-hiwain ang baboy at hipon.
  2. Iprito ang bawang, sibuyas at pagkatapos ay ihalo ang hipon at baboy. Bago ihalo ang gabi, gawin muna ang sumusunod:
  3. Talupan ang tangkay ng gabi, hiwa-hiwain nang tig ½ pulgadang haba. Pakuluin nang tatlong ulit. ilaga sa gata ng niyog na pinaglagaan ng baboy at hipon.

Image Sources: http://foodcitations.com/

Advertisement

Disclaimer

Panlasang Pinoy Recipes™ is a food blog that compiles delicious and easy to prepare recipes from various sources around the web. We claim no credit for any images, recipes and videos featured on this blog unless otherwise noted. Read More

Advertisement

Special Offer For You!!

Comments are closed.