Isdang may Sarsang Matamis at Maasim Recipe

Ingredients: 1 luntian siling parasko (hiniwang maninipis na mahahaba) 1 sibuyas na tinadtad 2 kutsarang “salad oil” ½ tasang pulang asukal 1 kutsarang “corn starch” ¼ kutsaritang “dry mustard” 1 kutsarang toyo ½ tasang katas ng limon (sariwa) 1 librang Continue reading Isdang may Sarsang Matamis at Maasim Recipe

Isdang tuna at Espageti Recipe

Ingredients: ¼ tasang mantikilya 1 kutsaritang asin 1/8 kutsaritang paminta 2 ½ tasang gatas 2 kutsarang parsley tinadtad 2 kutsarang pimiento o siling parasko tinadtad 2 kutsarang tinadtad na sibuyas 1 kutsaritang “worcestershire sauce” 1 tasang (tuna) sa lata 1 Continue reading Isdang tuna at Espageti Recipe

Hinurnong Isda at Curry Sauce Recipe

Ingredients: 1 librang nilutong isda ½ tasang mumo ng tinapay 1 kutsaritang katas ng kalamansi ½ kutsaritang asin ½ kutsaritang tabasko 2 kutsarang tinadtad na sibuyas 1 kutsaritang tinadtad na kintsay 1 kutsarang tinadtad na dahong celery 1 maliliit na Continue reading Hinurnong Isda at Curry Sauce Recipe

Lumpiyang may Gata Recipe

Ingredients: 1 tasang tangkay ng gabi 1 tasang baboy 1 sibuyas, tadtarin Mga balat ng lumpiya 12 hipon ½ kutsaritang asin 2 tasang gata ng niyog 8 kalamansi 2 butil na bawang, tadtarin Cooking Instructions: Paghaluin ang baboy at hipon Continue reading Lumpiyang may Gata Recipe

Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Ingredients: 1 tasang buko, hiwain nang pahaba ¼ tasang baboy, hiwain nang pahaba 1 kutsarang hipon, hiwain ¼ sibuyas, tadtarin 1 butil na bawang dikdikin 2 kutsarang mantika ½ tasang putting sarsa 4 na kamatis Asin at paminta Cooking Instructions: Continue reading Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Sopas na Letsugas at Baboy Recipe

Ingredients: ¼ librang laman ng baboy 1 letsugas (kaigihan ang laki) 1 itlog 1 kutsarang toyo 2 kutsaritang asin ½ kutsaritang asukal ¼ kutsaritang paminta 2 pinong hiwa ng luya 1 kutsarang arinang mais 1 kutsarang mantika 1 kutsarang betsin Continue reading Sopas na Letsugas at Baboy Recipe

Patani, Kamote at Baboy Recipe

Ingredients: 2 tasang patani ¼ na tasang sibuyas ¼ na tasang kamatis ½ tasang kamote 4 na kutsarang mantika 3 kutsarang katas ng atsuwete 1 tasang baboy ½ tasang sili 2 kutsarang pinitpit na bawang ½ tasang sabaw ng nilagang Continue reading Patani, Kamote at Baboy Recipe

Patang Walang Buto Recipe

Ingredients: 1 pata ng baboy ½ kilong laman ng baboy 2 pula ng itlog 1 kutsarang asukal 1 kutswaritang asin 5 butil na bawang Tubig ½ tasang buto ng sesame o ilaga 2 kutsarang toyo 1 kutsaritang betsin 1 kutsarang Continue reading Patang Walang Buto Recipe

Pinatisan Recipe

Ingredients: ½ puswelong bitukang maliit, nilinis, pinakuluan at hiniwang tig-2 pulgada ang haba 1 kutsaritang bawang, dinikdik ½ puswelong laman ng baboy, hiniwang 6 na piraso ¼ na puswelong suka 2 kutsarang patis ½ puswelong sabaw ng pinakuluan ang karne Continue reading Pinatisan Recipe

Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Ingredients: 1 maliit na pata ng baboy 4 na saging na saba, katamtaman ang laki, pinag-apat 1 niyog, kinudkod 1 sibuyas, ginayat 1 ulo ng bawang, pinitpit Ilang butil ng paminta, buo Mantika Patis Betsin Cooking Instructions: Hiwain ang pata Continue reading Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Baboy na may Pinya Recipe

Ingredients: 1 kilong baboy ½ tasang asukal 1 tasang katas ng pinya 5 kutsarang patis ½ tasang tubig 2 tasang laman ng ng pinya, hiniwang maliliit 1 kutsarang dahon ng sibuyas Cooking Instructions: Hugasan at hiwaing maliliit ang laman ng Continue reading Baboy na may Pinya Recipe