Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Ingredients: 1 tasang buko, hiwain nang pahaba ¼ tasang baboy, hiwain nang pahaba 1 kutsarang hipon, hiwain ¼ sibuyas, tadtarin 1 butil na bawang dikdikin 2 kutsarang mantika ½ tasang putting sarsa 4 na kamatis Asin at paminta Cooking Instructions: Continue reading Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Sopas na Letsugas at Baboy Recipe

Ingredients: ¼ librang laman ng baboy 1 letsugas (kaigihan ang laki) 1 itlog 1 kutsarang toyo 2 kutsaritang asin ½ kutsaritang asukal ¼ kutsaritang paminta 2 pinong hiwa ng luya 1 kutsarang arinang mais 1 kutsarang mantika 1 kutsarang betsin Continue reading Sopas na Letsugas at Baboy Recipe

Patani, Kamote at Baboy Recipe

Ingredients: 2 tasang patani ¼ na tasang sibuyas ¼ na tasang kamatis ½ tasang kamote 4 na kutsarang mantika 3 kutsarang katas ng atsuwete 1 tasang baboy ½ tasang sili 2 kutsarang pinitpit na bawang ½ tasang sabaw ng nilagang Continue reading Patani, Kamote at Baboy Recipe

Patang Walang Buto Recipe

Ingredients: 1 pata ng baboy ½ kilong laman ng baboy 2 pula ng itlog 1 kutsarang asukal 1 kutswaritang asin 5 butil na bawang Tubig ½ tasang buto ng sesame o ilaga 2 kutsarang toyo 1 kutsaritang betsin 1 kutsarang Continue reading Patang Walang Buto Recipe

Pinatisan Recipe

Ingredients: ½ puswelong bitukang maliit, nilinis, pinakuluan at hiniwang tig-2 pulgada ang haba 1 kutsaritang bawang, dinikdik ½ puswelong laman ng baboy, hiniwang 6 na piraso ¼ na puswelong suka 2 kutsarang patis ½ puswelong sabaw ng pinakuluan ang karne Continue reading Pinatisan Recipe

Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Ingredients: 1 maliit na pata ng baboy 4 na saging na saba, katamtaman ang laki, pinag-apat 1 niyog, kinudkod 1 sibuyas, ginayat 1 ulo ng bawang, pinitpit Ilang butil ng paminta, buo Mantika Patis Betsin Cooking Instructions: Hiwain ang pata Continue reading Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Baboy na may Pinya Recipe

Ingredients: 1 kilong baboy ½ tasang asukal 1 tasang katas ng pinya 5 kutsarang patis ½ tasang tubig 2 tasang laman ng ng pinya, hiniwang maliliit 1 kutsarang dahon ng sibuyas Cooking Instructions: Hugasan at hiwaing maliliit ang laman ng Continue reading Baboy na may Pinya Recipe