Puto Maya Recipe

Puto Maya

Ingredients:

  • 1 tasang bigas na malagkit
  • 2 tasang bigas na hindi malagkit
  • 1 tasang asukal “suchar”
  • 1 niyog na kinayod
  • Gata ng niyog

Cooking Instructions:

  1. Sa isang tasa at kalahating tubig na may kasamang gata ng niyog at asukal, ay isasaing ang bigas na may halong malagkit. Kapag luto na, ay mainit pang ihuhulma sa isang tasa at bawa’t tumpok ay lalagyan ng isang kutsarang kinayod na niyog at sa ibabaw nito ay isang kutsarang asukal.
  2. Ang asukal na ito ay hindi yaong isinama sa pagkasaing. Ito ang kakaning ipinagbibili.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>