Honeyed Baby Back Ribs Recipe By Chef Boy Logro

Ingredients: 2-3 K baby back ribs ½ cup honey ½ cup apple juice 15 grms. garlic ½ cup catsup 50 grms. brown sugar ½ cup pineapple juice 2 pcs. bay leaf 2 grms. black peppercorn 300 grms. mirepoix 1 tspn. Continue reading Honeyed Baby Back Ribs Recipe By Chef Boy Logro

Adobo Pampango De Logro Recipe By Chef Boy Logro

Adobo Pampango De Logro Recipe By Chef Boy Logro   Save Print Ingredients 1kg Pork Belly (big chunks) 1 liter White Vinegar 300g Crushed garlic 10g Black peppercorn 5 pcs Bayleaf 1 tsp. Salt 3 pcs. White onion puree 2 Continue reading Adobo Pampango De Logro Recipe By Chef Boy Logro

Tinolang Baboy sa Mais Recipe

Ingredients: ½ kilo ng tadyang ng baboy 1 mais, katamtaman ang laki Inalis sa busal Mantika Luya Bawang Sibuyas Betsin Patis Dahon ng sili Cooking Instructions: Igisa ang pira-pirasong baboy sa mantika, luya, bawang at sibuyas. Lagyan ng sapat na Continue reading Tinolang Baboy sa Mais Recipe

Lumpiyang may Gata Recipe

Ingredients: 1 tasang tangkay ng gabi 1 tasang baboy 1 sibuyas, tadtarin Mga balat ng lumpiya 12 hipon ½ kutsaritang asin 2 tasang gata ng niyog 8 kalamansi 2 butil na bawang, tadtarin Cooking Instructions: Paghaluin ang baboy at hipon Continue reading Lumpiyang may Gata Recipe

Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Ingredients: 1 tasang buko, hiwain nang pahaba ¼ tasang baboy, hiwain nang pahaba 1 kutsarang hipon, hiwain ¼ sibuyas, tadtarin 1 butil na bawang dikdikin 2 kutsarang mantika ½ tasang putting sarsa 4 na kamatis Asin at paminta Cooking Instructions: Continue reading Hipon at Baboy na may Buko Recipe

Patani, Kamote at Baboy Recipe

Ingredients: 2 tasang patani ¼ na tasang sibuyas ¼ na tasang kamatis ½ tasang kamote 4 na kutsarang mantika 3 kutsarang katas ng atsuwete 1 tasang baboy ½ tasang sili 2 kutsarang pinitpit na bawang ½ tasang sabaw ng nilagang Continue reading Patani, Kamote at Baboy Recipe

Patang Walang Buto Recipe

Ingredients: 1 pata ng baboy ½ kilong laman ng baboy 2 pula ng itlog 1 kutsarang asukal 1 kutswaritang asin 5 butil na bawang Tubig ½ tasang buto ng sesame o ilaga 2 kutsarang toyo 1 kutsaritang betsin 1 kutsarang Continue reading Patang Walang Buto Recipe

Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe   Save Print Ingredients 1 maliit na pata ng baboy 4 na saging na saba, katamtaman ang laki, pinag-apat 1 niyog, kinudkod 1 sibuyas, ginayat 1 ulo ng bawang, pinitpit Ilang Continue reading Ginataang Pata ng Baboy sa Saging na Saba Recipe

Baboy na may Pinya Recipe

Ingredients: 1 kilong baboy ½ tasang asukal 1 tasang katas ng pinya 5 kutsarang patis ½ tasang tubig 2 tasang laman ng ng pinya, hiniwang maliliit 1 kutsarang dahon ng sibuyas Cooking Instructions: Hugasan at hiwaing maliliit ang laman ng Continue reading Baboy na may Pinya Recipe