Inihaw o Barbekyung Baboy Recipe

Ingredients:

  • 8 hiwang baboy
  • ¾ tasang suka
  • ¾ tasang ketsup
  • 1 kutsarang paminton
  • 1 kutsarang Worcestershire Sauce
  • 1 ½ tasang tubig
  • 1 sibuyas na tinadtad
  • 2 kutsaritang asin
  • ¼ kutsaritang tabasko
  • 3 kutsarang pulang asukal

Cooking Instructions:

  1. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap at pakuluin sa loob ng 20 minuto. Haluing paminsan-minsan. Ibuhos ito sa baboy.
  2. Palamigin at ilagay sa reprihidora magdamag. Ilagay sa malanday na hurno na kasama ang sarsa. At ipasok sa pugon na may init na 350°F sa loob ng isang oras. Mantikaan o pahiran ng mantika ang baboy. Ihaing may kasamang piniritong patatas.

Leave a Reply